这堂课!干货满满
来源:爽净集团作者:爽净集团日期:2024-02-19
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12月14日,由星辰尊悦酒店主办,爽净职业培训学校承办的爽净商学院酒店管理培训班第五期第四讲在酒店宴会厅401召开。
培训旨在进一步加深专业理论知识的学习,提升酒店员工的知识素养以及技能水平,适应酒店发展,增强酒店员工的核心凝聚力以及对酒店的归属感。
本期以《酒店如何做好营销工作》为主题,特邀茅台学院旅游管理系卜建东副教授为大家授课。酒旅事业部总经理李伟,酒店总经理熊凯,常务副总经理周军出席培训会,酒店除值班在岗以外的全体员工,君品雅宴、茅台特产专卖店、真好康美等各业态的员工参加培训。
培训会上,卜教授分别从什么是酒店营销、为什么做酒店营销、谁来做酒店营销、怎样做酒店营销四个方面展开,从马斯洛需求层次理论到酒店实际营销案例分享,从酒店营销环境分析到酒店营销市场选择,层层深入,不断剖析;营销不只是市场销售部的工作,更体现在酒店日常管理的每一处细节里,酒店员工都要树立营销的意识,做好全员营销。
卜教授还讲授了酒店营销管理创新的五大类型,强调酒店营销需要不断创新营销方式,要不断增强员工的营销意识、提升营销能力,从而助推酒店的更好的发展。
丰富的培训内容和真实的案例分享,参加培训会的人员全神贯注,听得津津有味,纷纷将卜教授讲的知识认真记在笔记本上,以便在培训结束后能够继续深入学习和分享。让学习效果得以巩固,让学习成为常态化。
近年来,酒店公司积极探索产教融合、校企合作新路径,为茅台学院酒店管理专业的学子们提供实习实训基地,吸纳了诸多来自茅台学院的优秀学子,通过实训、实操提升学生实践能力。
酒店的总经理,深耕酒店行业二十年,是茅台学院酒店管理专业的校外特聘教师,以自身扎实的理论基础和丰富的实践经验,为茅台学院的学生授课以及提供专业指导和咨询;同时,爽净商学院酒店管理培训班会定期邀请茅台学院的专业老师来为酒店员工进行授课,加深专业理论知识的学习,提升员工的专业知识素养。
校企合作,发挥学校和酒店公司的各自优势,共同培养社会与市场需要的人才,校企双方互相支持、优势互补,更是教育与生产可持续发展的重要途径。