6月5日，由仁怀市退役军人事务局主办、爽净职业培训学校承办的仁怀市2024年度退役军人“品酒师”技能培训开班仪式在爽净职业培训学校举行。仁怀市退役军人事务局副局长熊鑫、爽净人力资源事业部总经理张鹏出席，本次共报名参训39名学员。
张鹏在开班仪式上表示，此次品酒师培训的顺利开展，得益于国家、市委市政府对退役军人的关心与呵护。仁怀作为世界酱香白酒核心产区，对从事白酒行业的产业工人的要求不断提高，通过系统培训掌握酿酒技能，掌握品酒技术，通过孵化、创造、创业探索退役军人参与经济社会发展的方法路径，打造成体系、可操作、能推广的“兵+X”特色模式，为全国提供“示范样板”。
熊鑫在开班仪式上对各参训学员提出要求，希望他们以军人的作风严格要求自己，认真学习，服从学校管理，同时希望通过此次理论和实操的培训为其打下扎实的基础，在品酒的行业做出退役军人的贡献。
本次培训为期19天，采用专业理论学习和品评实践相结合的授课模式，围绕白酒生产工艺、白酒品评、生产实操等课程展开教学，将全面提升退役军人学员们的白酒品评理论知识和实践能力。
