11月29日，“爽净酱工”酿“酒神精品”2024年度生产下沙启动仪式在名酒工业园区酒神集团生产车间举行。

      仁怀市人大常委会副主任杨应道，仁怀市总工会副主席杨明均，仁怀市工业商务局副局长王正雄，仁怀市人社局副局长王安龙，贵州省质检院仁怀分院副院长徐兴江，仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛，贵州银行仁怀市茅台支行行长杨雪等应邀出席，爽净集团董事长张占俊出席并宣布活动启动，酒神集团董事长陈发明出席并致辞，爽净集团、酒神集团高管团队，员工代表参加。

      近年来，随着酱香白酒消费市场的不断拓展，广大酱酒消费者对酱香白酒的了解和认知不断加深，消费需求也在不断升级，已经从“喝酱酒”，到“喝好酱酒”的转变。爽净集团从服务茅台启航，成立21年来，长期致力于打造对标茅台的工匠服务团队，注重员工整体素质的培养和专业技能的打造。酒神酒业成立23年来，始终秉承酱香白酒传统的技艺精华 ，坚守纯粮固态发酵工艺，坚持“以善取质、以质取信、改革创新、和谐发展”的质量方针，践行“酒神善酿、至善极美”的营销理念，致力于做好产品、做好质量、做好服务。善于打造工匠团队的爽净与“善酿”的酒神“喜结连理”，诞下“爽净匠工·酿·酒神精品”高标准精品酱酒生产合作，爽净与酒神的合作将致力于为酒都的酱酒人才培育、高品质基酒生产外包创造新模式、贡献新力量，打造成为酒都质量酒生产的标杆，为仁怀作为“世界酱香白酒核心产区”增光添彩。

      陈发明在致辞中表示，酒神集团成立于1998年，25年来，我们一直秉承“酒神善酿、至善济美”的企业宗旨，“以仁为本、以善求真”的经营理念，赢得了广大客户朋友的信赖。酒神与爽净的合作，可以说是璧合珠联、优势互补，因为两家企业都有各自的梦想，爽净要打造“酱工”，酒神要酿造“精品”。将对标行业标杆，用匠心酿造高品质酱香白酒，真正将“至善济美”落到实处。爽净集团是明星企业，也是茅台集团的重要合作伙伴。酒神与爽净的合作，将开启行业的新篇章，愿我们忠诚合作，大道同行，携手并进，共创未来。

      刘帮涛指出，仁怀作为“世界酱香白酒核心产区”，爽净集团、酒神酒业的下沙启动仪式，就是仁怀产区酱香白酒从业者接续酿酒文化、坚守传统技艺、坚持产区自信、提振酱香信心的又一体现。“爽净酱工”已被顺利被评为遵义市级劳务品牌，酒神酒业长期深耕酱酒行业经验丰富，两家企业都是在各自领域各具特色取得不错成就的代表企业，此次在酱香白酒生产上的深度合作，一定能续写各自发展史上不忘企业初心、牢记产区使命的新篇章，在生产经营上始终不断开拓进取、锐意与时俱进，不断取得新的成就。

      为确保酿出高标准的精品酱酒，双方将坚持“质量第一、成本不限，酿造精品”的原则，对标行业标杆企业的生产技术标准，精准每个环节，提出了“全规范”、“全过程”、“全监测”、“全要素”的“四全”生产要求和计划，对“爽净酱工”年度生产绩效考核严格以质量作为 测算依据，不计产量，从薪酬绩效设计上促使员工最大限度追求高质量。本次项目2024生产年度预计总投资 9000万元，标准生产房四栋，窖池206口，16个生产班组，生产酿造团队218人，计划出酒率53%；每个班组配备员工12人，生产一线酿造技工平均32.5岁，白酒酿造工持证率 100%。